Huitres Creuses Spéciales La Toulverne N°2, élevées dans le Golfe du Morbihan durant 4 années et 100% d’origine naturelle (non triploide). Valeur Parc Naturel du Golfe du Morbihan.

Huitres Creuses Spéciales N°2 La Toulverne

Entreprise familiale ayant démarré en 1868 en Bretagne dans le Golfe du Morbihan, dont je suis fier d’être la 5ème génération d’ostréiculteurs de la famille.

J’ai commencé à travailler dans l’entreprise en 1993 puis je l’ai reprise 1996 en continuant le travail que mon père a réalisé. Nous exploitons des huîtres en eaux profondes dans la Baie de Quiberon mais aussi dans le Golfe du Morbihan ainsi qu’à Cancale.

En 2006, nous avons modernisé l’entreprise et depuis 2011 nous vous proposons de découvrir le métier d’ostréiculteur ainsi que la visite de nos parcs à huitres dans le Golfe du Morbihan à bord de notre bateau Au Rythme des Marées.