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Gelée de Coquelicot – Les Gaillardises de l’Ubaye
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Ici, nous vous proposons de découvrir notre gelée de pétales de coquelicots sauvages parfumée au fruits rouges légèrement acidulés. La gelée de coquelicot s’accordera idéalement avec un bon foie gras. Les Gaillardises de l’Ubaye est une confiturerie familiale implantée dans la Vallée de l’Ubaye au coeur du Parc National du Mercantour.
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Les Gaillardises de l’Ubaye est une confiturerie familiale implantée en plein coeur du Parc National du Mercantour surplombé par des sommets de près de 3000m. Toutes nos confitures, gelées et autres confits sont élaborés dans notre ferme à Bayasse, petit village montagnard sur la route menant au col de la Cayolle en venant de Barcelonette.
Tous les fruits que nous utilisons sont issus de producteurs locaux et régionaux qui nous approvisionnent en direct. Seules les framboises, groseilles, le cassis sont issues de notre propre production tandis que les fleurs utilisées dans nos préparations sont cueillies dans les bois environnant à notre exploitation.
Nous fabriquons de nombreuses variétés de confitures, de gelées de fleurs et confits de légumes mais également quelques chutney en respectant les recettes traditionnelles que Béatrice Bellon a su merveilleusement revisiter à la suite de ses trouvailles et créations.
Ici, nous vous proposons de découvrir notre gelée de pétales de coquelicots sauvages parfumée au fruits rouges légèrement acidulés. Très agréables en bouche sur des tartines de pains, notre gelée de coquelicot relèvera à merveille vos plats cuisinés à base de volaille, canards. La gelée de coquelicot s’accordera idéalement avec un bon foie gras.
Ingrédients
Coquelicots (3,2%), sucre, pectine de fruits
Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g
Teneur totale en sucre 60g pour 100g
Sans colorant ni conservateur
Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque
Prêt à expédier dans 1-3 jours ouvrables à partir de France
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Infos sur le vendeur
- Nom de la boutique : Les Gaillardises de l'Ubaye
- Vendeur : BELLON
-
Adresse :
Les Gaillards
04400 UVERNET-FOURS - 2.00 évaluation sur 1 avis
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