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Chutney abricot – Les Gaillardises de l’Ubaye

Découvrez ici notre chutney abricot, un condiment parfait pour l’accompagnement de pommes de terre vapeur, du riz nature et bien évidemment avec de la viande froide tel le poulet rôti et le rôti de porc,pour ne citer qu’eux. Les Gaillardises de l’Ubaye est une confiturerie familiale implantée dans la Vallée de l’Ubaye au coeur du Parc National du Mercantour.

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Les Gaillardises de l’Ubaye est une confiturerie familiale implantée en plein coeur du Parc National du Mercantour surplombé par des sommets de près de 3000m. Toutes nos confitures et autres confits sont élaborés dans notre ferme à Bayasse, petit village montagnard sur la route menant au col de la Cayolle en venant de Barcelonette.

Tous les fruits que nous utilisons sont issus de producteurs locaux et régionaux qui nous approvisionnent en direct. Seules les framboises, groseilles, le cassis sont issues de notre propre production tandis que les fleurs utilisées dans nos préparations sont cueillies dans les bois environnant à notre exploitation.

Nous fabriquons de nombreuses variétés de confitures, de confits de fleurs et de légumes mais également quelques chutney en respectant les recettes traditionnelles que Béatrice Bellon a su merveilleusement revisiter à la suite de ses trouvailles et créations.

Les ingrédients des chutneys sont des produits locaux. Les épices sont sélectionnées avec le plus grand soin pour leur pureté et leur concentration. Les légumes et les fruits ne sont pas mixés, mais coupés pour conserver des petits morceaux. C’est ce qui fait leur succès.

Ingrédients:

Abricots, poivrons, oignons, épices, vinaigre, piment d’Espelette

Peut contenir des traces de fruits à coque, sel

 

Prêt à expédier dans 1-3 jours ouvrables à partir de France


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Les frais de préparation sont fixes, tandis que les frais de transport varient selon le poids total du colis.
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Infos sur le vendeur

  • Nom de la boutique : Les Gaillardises de l'Ubaye
  • Vendeur : BELLON
  • Adresse : Les Gaillards
    04400 UVERNET-FOURS
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